明日にも梅雨明け？とのことですが、
台風の動きも気になるこの頃ですね。
今日はサブレがたくさん焼き上がりました！
オープン当初から作っているんですが、あまり紹介したこともなかったかな
と思いますので今日はサブレについて書きたいと思います。
粉、発酵バター、さとう、卵、塩、とシンプルな素材のみを使って焼き上げた
このサブレ、生地を合わせて伸ばして、寝かせて、それからまた伸ばして・・・
シェフが一つ一つ手作業で焼き上げています。
バニラサブレ
お子さまから大人の方まで人気№１のバニラ。
バニラビーンズの風味豊かな優しい味わい。
ココアサブレ
オランダ産のガーケンスココアパウダーを使った
ちょっとビターで濃い味です。
ヘーゼルナッツサブレ
ヘーゼルナッツプードルの甘い香りと旨みが効いています。
卵を使用していないので、卵アレルギーの方も安心して
お召上がりいただけます。
写真がないのですが・・・
そば茶サブレ
そば茶をそのまま、生地に加え焼き上げました。
そば茶の香ばしさとバニラビーンズの優しい味わい、
そしてカリカリと食感も良い、隠れた人気商品です！
それぞれ3枚入り 130円です。
どうぞ、おやつ用に、ギフト用にいかがですか？
