明日にも梅雨明け?とのことですが、

台風の動きも気になるこの頃ですね。

 

今日はサブレがたくさん焼き上がりました!

オープン当初から作っているんですが、あまり紹介したこともなかったかな

と思いますので今日はサブレについて書きたいと思います。

粉、発酵バター、さとう、卵、塩、とシンプルな素材のみを使って焼き上げた

このサブレ、生地を合わせて伸ばして、寝かせて、それからまた伸ばして・・・

シェフが一つ一つ手作業で焼き上げています。

 

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バニラサブレ

お子さまから大人の方まで人気№1のバニラ。

バニラビーンズの風味豊かな優しい味わい。

 

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ココアサブレ

オランダ産のガーケンスココアパウダーを使った

ちょっとビターで濃い味です。

 

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ヘーゼルナッツサブレ

ヘーゼルナッツプードルの甘い香りと旨みが効いています。

卵を使用していないので、卵アレルギーの方も安心して

お召上がりいただけます。

 

写真がないのですが・・・

そば茶サブレ

そば茶をそのまま、生地に加え焼き上げました。

そば茶の香ばしさとバニラビーンズの優しい味わい、

そしてカリカリと食感も良い、隠れた人気商品です!

 

それぞれ3枚入り 130円です。

どうぞ、おやつ用に、ギフト用にいかがですか?

 

 

 

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