先日ブルーベリーのことをお知らせ

しましたが、ブラックベリーも今が季節です。

近くの実家でたくさん採れるので

毎日採れる分を分けてもらっています。

 

フランボワーズやブルーベリーより

大きくて、存在感がありますね。

「ベリーパッション」や

 

「木苺のミルフィーユ」に

飾っています。

 

一粒ずつですが、

ブルーベリー

ラズベリー（木苺ですね）

ストロベリー

レッドカラント

などのベリー類も一緒に飾っているので

食べ比べてみてくださいね。

 

大粒で酸味が強いけど

完熟は甘酸っぱくて美味しいブラックベリー。

 

アントシアニンやポリフェノール、ビタミンEなどを

多く含み栄養価もとても高いようです。

お店で並んでいるのはあまり見かけませんが、

暑さや寒さにも強くとても丈夫で

無農薬で育つので、家庭栽培でも育てやすい

そうですよ！

 

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