ちょっと気が早いかな？

というタイトルですが

昨日多くの高校で卒業式が行われていたようで

たくさんの卒業生やそのご家族の方々に

ご来店いただきました。

 

卒業式のシーズンが始まって、

もう春だな～としみじみ🌺

 

 

こんな春をイメージしたケーキを作ってみました。

ベースは苺の生デコレーションなんですが、

苺のクリームをたっぷり絞って

桜やお花のチョコで飾りました。

昨日の卒業式にも人気でした！

ご卒業のお祝いに、ご入学にもいいですね。

 

 

デコポンショート　　　　420円（税込453円）

苺のショートケーキに加えて、デコポンがある季節だけ

限定のデコポンショートもできました！

一定の糖度と酸度をクリアしたものだけが

デコポンと名乗れるというだけあって

甘くて味が濃い、とってもジューシーで

ちゃんと酸味も感じられるデコポンは、

生クリームやスポンジと本当に合うんです。

 

日頃からみかんなどの柑橘系とショートの

組合せが大好き！なシェフのおすすめの

ショートケーキ、今だけの美味しさを

召し上がってみてくださいね🍊

 

 

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