こんばんは。

日に日にお布団から出たくないくらい

朝の冷え込みが厳しくなってきている

今日この頃ですね。

どうぞ、風邪をひかないようにお気を付け

ください。

 

今日は1カ月ほど前に新発売になったパウンドケーキの

「アールグレイとオレンジのパウンド」が

早くもリニューアルしまして、

さ ら に !! 美味しくなったのでお知らせします。

 

                  焼きたて~!

 

ベルガモットが上品に香るアールグレイの茶葉と

爽やかな風味のオレンジピールを

生地にたっぷり加え、焼き上げました。

ベルガモットもオレンジも柑橘系の果物なので

とても相性の良い組み合わせ。

これだけでもおいしいんですが、

さらに改良してバターが発酵バターに変わりました!

美味しい素材の相乗効果で

とってもリッチで深い味わいになりました。

 

             これは5個分くらい

アールグレイとオレンジのパウンド    190円(税抜)

 

温かいアールグレイの紅茶と一緒に

スタッフで試食してみました。

(さすがにしつこいか?と思いながらも好きなもので😅)

バターが変わるとこんなにも美味しくなるのかと

食べ比べてみて、改めて実感しました。

 

もちろんコーヒーや、ホットミルクなどにも合うと

思いますので、お好きな飲み物と一緒にどうぞ。

 

お茶の時間にちょっとほっとできるような

こんな焼き菓子もあると嬉しいですね。

日持ちもしますので、お好きな時に。。。

 

お詰め合わせに栗のケーキと一緒に加えても

ぐっと秋らしさがでていいですね。