こんばんは。
日に日にお布団から出たくないくらい
朝の冷え込みが厳しくなってきている
今日この頃ですね。
どうぞ、風邪をひかないようにお気を付け
ください。
今日は1カ月ほど前に新発売になったパウンドケーキの
「アールグレイとオレンジのパウンド」が
早くもリニューアルしまして、
さ ら に !! 美味しくなったのでお知らせします。
![](https://i0.wp.com/ninocanino.com/wp-content/uploads/2020/11/0119504b9ddb96262552bf5ae70899421921f84bda.jpg?resize=465%2C620&ssl=1)
ベルガモットが上品に香るアールグレイの茶葉と
爽やかな風味のオレンジピールを
生地にたっぷり加え、焼き上げました。
ベルガモットもオレンジも柑橘系の果物なので
とても相性の良い組み合わせ。
これだけでもおいしいんですが、
さらに改良してバターが発酵バターに変わりました!
美味しい素材の相乗効果で
とってもリッチで深い味わいになりました。
![](https://i0.wp.com/ninocanino.com/wp-content/uploads/2020/11/0127b123ee789c5571b3702f30c67fc05480ddb7be.jpg?resize=399%2C531&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninocanino.com/wp-content/uploads/2020/11/019bc63d7fc5b9e194a1697d999484f02c58597c0e-e1604574211192-1024x1021.jpg?resize=465%2C463&ssl=1)
アールグレイとオレンジのパウンド 190円(税抜)
温かいアールグレイの紅茶と一緒に
スタッフで試食してみました。
(さすがにしつこいか?と思いながらも好きなもので😅)
バターが変わるとこんなにも美味しくなるのかと
食べ比べてみて、改めて実感しました。
もちろんコーヒーや、ホットミルクなどにも合うと
思いますので、お好きな飲み物と一緒にどうぞ。
お茶の時間にちょっとほっとできるような
こんな焼き菓子もあると嬉しいですね。
日持ちもしますので、お好きな時に。。。
お詰め合わせに栗のケーキと一緒に加えても
ぐっと秋らしさがでていいですね。
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