9月も残すところあと2日。
台風の動きが気になるところですが・・・
明日、明後日「ニノカニーノの日」を
開催します!
昨日お知らせしたモンブランですが、
早くも大人気!
せっかく美味しい栗もあることだし
マロンフェアを開催します🌰
熊本、宮㟢農園さんの美味しい栗で
作ったマロンクリームが大活躍
しますよー🌰🌰
2日間限定のスイーツは・・・
① 栗のミルクレープ
食べたい!!とリクエストは多いんですが、
なかなか作ることができないこのミルクレープ。
2日間限定でお作りしまーす♪
手焼きクレープにチョコスポンジ、生クリーム、
カスタードクリーム、モンブランに使っている
マロンクリームと渋皮マロンが層になって
入っています。
栗はカスタードクリームやチョコスポンジとも
とっても相性◎!
さらにバターとベルジョワーズで風味よく焼いた
クレープ生地がふんわり香ります。
ミルクレープ好きな方はお見逃しなく😊
② ムッシュ・モンブリン
この時期毎年作っているモンブリン。
蒸し焼きにしたプリンの上に
蒸し栗のモンブランクリームを絞ったので
「蒸ッシュ」が付きました。
分かるかな?
最近はジャージー牛乳や生クリーム入りの
bonbonプリンを作っていますが、
このモンブリンに使っているプリンは
しっかり焼いたちょっと固めの
懐かしい味。
その上にこれもモンブランに使っている
マロンクリームをたっぷり絞りました。
上にはさっくりクランブルをのせて。
なめらかーなプリンとマロンクリームに
クランブルのサクサク食感が
アクセントになると思います。
どうぞ、スプーンをカラメルが入っている
底から救っていろんな味を一緒に
味わってみてくださいね。
この2品が限定商品ですが・・・
他に
昨日お知らせした、蒸し栗モンブラン
栗のロール
そして、今日から販売だったんですが
あっという間に終わってしまい、
写真を撮りそこなった
「栗のパイ」もあります!
季節のパイ(ホールケーキ)です。
とよみつひめ(いちじく)のパイと
並んで出ています。
焼菓子では、
「栗のささやき」も焼き上がりました。
箱詰めや秋らしいラッピングのものも
ご用意していますので、季節の贈り物としても
おすすめです。
雨の週末、こんな栗のスイーツと一緒に
のんびりお過ごしになりませんか?
明日、明後日のニノカニーノの日の
ご来店心よりお待ちしています。
ただ雨や風が強くない時間帯に
お気を付けてお出かけくださいね。
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