今日から９月に入りました。
数年前までは新学期の始まり！の一日で、
夏も終わったなぁ（まだまだ暑いけど）という感じがしていましたが、
最近では、周辺の小、中学校は少し前に始まっていて
もうすでに秋に入っているような気がするね、と話しました。
今日、明日と近くの中学校の生徒さんが職場体験のために
ニノカニーノに来てくれています。
一生懸命にお菓子作りをやっている姿や
休憩時間のおしゃべりのときの明るい笑い声が、とても新鮮です。
いつもと少し違うフレッシュな（笑）ニノカニーノに遊びにいらしてくださいね。
先日、蒸し栗のモンブランのことを書きました。
本格的な栗のシーズンはもう少し先ですが、
今日は筑紫野市で採れ始めた栗を分けてもらったので
蒸した栗の実をみんなでせっせと取り出して
栗のペーストを作りました。
そのペーストで作ったマロンクリームをたっぷり絞った
「栗のロールケーキ」が出来上がりましたよ♪
栗のロール 1,300円（税込）
米粉入りのふんわりロール生地にも、ほんのり栗の香り。
中は、生クリーム、渋皮マロン、そして自家製マロンクリームを絞り
くるりと巻きました。
どこを切っても栗とマロンクリームがたっぷり入っていますよ 😀
日が暮れると、涼しくなってきました。
そろそろ温かい飲み物の出番でしょうか。
秋のティータイムに一緒にいかがですか？
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