11月も気が付けば10日を過ぎていました。
大変ご無沙汰しています💦
つい最近まで暑い、暑いと言ってましたが
とても気候も良くなり、様々なイベントには
ちょうど良い季節になりましたね。
ニノカニーノでも、ウェディングや
近くの中学校のバザー、イベントのプレゼント用
などなど…
お菓子をご注文いただきました。
たくさんの方々にニノカニーノのお菓子を美味しく
召し上がっていただけたら嬉しいな、と思います😊
さて、季節の果物「ラ・フランス」が入りました。

フランスで生まれて日本の主に山形で育っている
洋梨です。
シャリシャリっとした食感で瑞々しい日本の
梨もとっても美味しいけど、
なめらかで芳醇な香りがお口の中で広がる
洋梨はお菓子ととても合います。
コンポートにしたり、ジャムにしたりも美味しいんですが
今回はあえてフレッシュのままタルトにしました。


ラ・フランスのタルト 390円(税別)
入った時はまだちょっと固いラフランスを
しっかり完熟の状態にしてから作るので
甘くてと~っても香りが良いです。
ゴロゴロと大き目にカットして
タルト生地とカスタードクリームだけの
シンプルなタルトに仕上げました。
発酵バターとアーモンドがリッチな味わいの
タルトとフレッシュなラフランスがよく合います。
この「ラ・フランスのタルト」
今月の間は出せそうなので、ぜひ召し上がって
みてくださいね🍐
さてさて、クリスマスまで1か月と少し。
少しずつクリスマスの計画を立てる時期になりましたね。
クリスマスケーキのご予約を開始されたお店も
多いみたいで、お問い合わせも増えてきました。
ですが、今年も完成が遅れてまして…💧
もう少しお待ちください。
出来上がったらこちらでもお知らせしますので
どうぞよろしくお願いします。

先日、クリスマスに向けてお店のポストにトイ〇ラスの
けっこう分厚いおもちゃのカタログが入ってました。
ちびっ子たちはこれから楽しいことがいっぱいの
季節になりますね。
明日は水曜でニノカニーノは休みを頂きます。
木曜からまた皆さまのお越しをお待ちしています。
朝晩と昼の気温差が大きいので
風邪には気を付けて、暖かくしてお過ごしください。