じわじわと夏に近づいているような

この頃、今日はとても爽やかなお天気

ですね!

 

さてさて、夏に向けておすすめの

デザートがいろいろと登場していますが、

今日からお店に並んでいる「モヒート」を

ご紹介しますね♪

 

モヒート  350円

ラムをベースにライムやミントを加えた

「モヒート」は夏の定番カクテル。

その「モヒート」をイメージして作った

ライム&ミントのさっぱりジュレです。

写真だけ見ると本当に飲み物のようですよね。

 

この「モヒート」というデザートは

少しずつ味やデザインを変えながら毎年作っています。

シェフがライムとミントの組み合わせが

とても好きなんですね。

隠し味にホワイトラムが入っていますが、

お子さまでもお召し上がりいただけるので

ぜひ、暑い日には皆さまでさっぱり、どうぞ!

 

初夏のデザート1・2でお知らせした

「コーヒーブラマンジェ」、「ソレイユ」と

並べてショーケースの中も夏らしくなってきました。

 

ほっとひと息、されたい方は今日のうちに

どうぞ。

明日は定休日につき、私たちもちょっと

ひと息 させてもらおうと思います。