じわじわと夏に近づいているような
この頃、今日はとても爽やかなお天気
ですね！
さてさて、夏に向けておすすめの
デザートがいろいろと登場していますが、
今日からお店に並んでいる「モヒート」を
ご紹介しますね♪
ラムをベースにライムやミントを加えた
「モヒート」は夏の定番カクテル。
その「モヒート」をイメージして作った
ライム＆ミントのさっぱりジュレです。
写真だけ見ると本当に飲み物のようですよね。
この「モヒート」というデザートは
少しずつ味やデザインを変えながら毎年作っています。
シェフがライムとミントの組み合わせが
とても好きなんですね。
隠し味にホワイトラムが入っていますが、
お子さまでもお召し上がりいただけるので
ぜひ、暑い日には皆さまでさっぱり、どうぞ！
初夏のデザート１・２でお知らせした
「コーヒーブラマンジェ」、「ソレイユ」と
並べてショーケースの中も夏らしくなってきました。
ほっとひと息、されたい方は今日のうちに
どうぞ。
明日は定休日につき、私たちもちょっと
ひと息 させてもらおうと思います。
