先日の店休日、

「なつやすみ こどもパティシエ教室」を

開催しました!

小学1年生から6年生まで24名のお子さんと楽しく

お菓子を作りましたよ。

その時の様子をご報告しまーす(^^♪

 

7月29日(水)

とっても暑い1日。小学生を対象とした「こどもパティシエ教室」を

開催しました。

今日の課題は「ロールケーキ」

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まずはシェフがお手本に作ってみます。

一緒に「つくり方」のプリントを読みながら

シェフが一つ一つ説明して進めていきます。

みんな真剣です!

 

さて、いよいよ作っていきます。

はじめにロール生地づくり。

粉をふるうところから自分たちでやります。

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卵を割って、砂糖を加えて・・・

ハンドミキサーでしっかり泡立てます

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生地を鉄板に流して・・・


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オーブンで約10分!

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ふわっふわの生地が焼き上がりました~!

みんな自分が作った生地をさわってみます。

「熱いっ!!」といいながら上手に焼けている

生地を前に思わずニッコリ(^^)

 

さて次は焼きあがった生地にクリームをぬって

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フルーツをのせて

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くるっと巻きます

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完成~!

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シェフがお手本で作ったケーキをみんなで試食して

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最後にコック帽をかぶって

作ったケーキと一緒に記念撮影

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小さなパティシエさんも大満足の出来上がり♪

 

みんなが作ったケーキはおうちへのお土産になりました。

 

子どもたちが一生懸命作ったケーキは

きっと子どもたちもご家族の皆さんも

どんなケーキより美味しかったんじゃないでしょうか?

 

子どもたちの夏休みの楽しい思い出になったなら

とても嬉しいです。

 

なつやすみ こどもパティシエ教室は

毎年夏休みに開催しています。

小さなお店なので

定員数もあまり多くは出来ないのですが

来年も開催しますので

皆さまどうぞご参加くださいね!

 

 

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