8月も残りわずかになりました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
近くの小、中学校は夏休みが
終わったそうで、
季節は少しずつ
変わっていきますね。
とはいっても厳しすぎる残暑。。。
夏の疲れも出やすい時期ですので
どうぞお身体を大切にお過ごしください。
さて、明日からの
8月28日（月）、29日（火）は
ニノカニーノの日です！
暑い、暑い毎日なので
冷たくてさっぱりしたものが欲しいと
思いますが（お店でもフルーツたっぷり
とか、カップに入ったさっぱりデザートが
人気です）
ここはあえて一足も二足も早い（？）
秋らしいスイーツを作ってみました。
テリーヌショコラ １カット ２００円（216円・税込）
毎日暑いけど…そろそろ秋のケーキを
考えたいな、というシェフのつぶやきと
チョコのケーキは季節を問わずいつでも
たっぷり濃厚が良い！というチョコ好きの
私のひと言でこのケーキを作ることに
なりました。
チョコレートに卵、バターを加えて
じっくりオーブンで焼き上げた
しっとりなめらかなチョコレートケーキの
「テリーヌショコラ」です。
シンプルな材料のみで作るこのケーキ
今回はチョコレートの割合が
とても多いので、濃厚！超濃厚！！
とってもやわらか、クリームのように
なめらかです。
少しずつ味わいながら楽しみたいお菓子です。
チョコレートはフランスのオーガニック
チョコ６１％をメインに数種のチョコを
ブレンドしています。
フルーティーな香りと
繊細なカカオの風味がお口の中で
広がります。
アルコールは使用していませんし
チョコの苦味も強くはないので
お子さまでも美味しく召し上がって
いただけると思います。
アイスクリームやちょっと酸味のある
フルーツを添えてもいいですね💛
週の初めのティータイムがちょっとリッチに
なりそうです。
このテリーヌショコラは
8月28日（月）、29日(火）の
２日間限定販売です。
ぜひお試しください。
明日も気温が上がりそうです。
暑さ対策を万全にして
お越しくださいね。
ご来店を心より
お待ちしています。
