一月は行く・二月は逃げる・三月は去る
といいますが、1月から3月は行事も多く
忙しく過ごすため、あっという間に過ぎるということから
そう言われるそうです。
2月は短いので逃げるように過ぎる?
私はとてもとても長く感じましたが、皆さんはいかがでしょう?
さて、2月は29日がありません😓
ニノカニーノの日は27日(土)28日(日)に開催します!
今月はいまが旬!あまおうを使ったスイーツですが。。。
いつものフレッシュで瑞々しい苺とはちょっと違って
味わい深いこんなお菓子をご用意しました。
![](https://i0.wp.com/ninocanino.com/wp-content/uploads/2021/02/2021022602.jpg?resize=640%2C626&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninocanino.com/wp-content/uploads/2021/02/2021022601.jpg?resize=640%2C596&ssl=1)
焼きいちごタルト
12cm 850円(写真・上)
15cm 1250円(写真・下)
サックサクのタルト生地に
発酵バターとアーモンドが香るアーモンドクリームと
カスタードクリームを合わせたフランジパーヌを
たっぷり絞り、フレッシュのあまおう苺をのせ
上からクランブルをふりかけて
いざオーブンへ!
![](https://i0.wp.com/ninocanino.com/wp-content/uploads/2021/02/018af237d9e7027c8bf62855d12c15b3b5db7c5d86-e1614340070863-1024x999.jpg?resize=640%2C624&ssl=1)
オーブンから良い香りがしてきて
完成!
サクサクフワ~っの食感と
いちごから出た水分がフランジパーヌに絡んで
ジューシーで美味しいです。
とろ~り柔らかくなった苺は粒々食感も楽しい!
焼きいちごって聞いて
いちごを焼くなんて贅沢な💦
って思いませんか?(私は思いました😅)
だってそのまま食べてもとても美味しいのに!
だけど、焼きいちごにすると
味がギュ———っと凝縮されて
美味しい!濃厚!
そんな焼きいちご🍓タルトとの相性、最高です♡
香りの良い紅茶やハーブティーなど合いそうです。
のんびり休日のティータイムをお過ごしくださいね。
この「焼きいちごタルト」は数量限定で販売します。
事前にご連絡をいただけたらご用意しておきますので
どうぞご利用ください。