梅雨入りしたものの・・・お天気で暑い日が続いていますね☀
そして、ニノカニーノのショーケースもまた少し夏がやってきました🍉
桃とメロン
先日お知らせした桃は昨日の店休日に
クーラーがついていない厨房の中で
しっかり熟しました🍑
プリンスメロンは、探してもなかなか見つけられないで
いたんですが、昨日発見して買ってきました🍈
それぞれの美味しさをたっぷり味わっていただけるような
デザートになりましたよ！
まるごと！旬のももデザート 500円
桃好きの皆さま、お待たせしました！
桃を丸ごと1個楽しむことができる贅沢なデザートです♫
スポンジ、カスタードクリームと合わせていますが
ほとんど桃。
た～っぷりおいしい桃を味わってくださいね～！
プリンスメロン 460円
昭和の時代には一世を風靡したというプリンスメロン。
今は希少な品種になっているそうです。
今年もプリンスメロンのデザートが作れるかなー？と
探していたんですが、なかなか見つからず・・・
昨日やっと出会い、購入してきました。
プリンスメロンを半分にカットして
中にスポンジ→カスタードクリーム→生クリームと重ね、
くり抜いたメロンの果肉部分で蓋をして完成！
クリームとメロン、そしてスポンジもメロンの果汁が
ジュワ～っとしみ込んで食べごろですよ～♡
やっと見つけたプリンスメロンですが・・・
時期はもうすぐ終わりだそうです。
あとどのくらい作れるか分からないので
気になる方はお早めにどうぞ。
メロンはいろんな品種があって、今は熊本産の
肥後グリーンなどもおいしいですよね♡
なのでメロンを使ったデザートはこれからいろいろ作る予定です。
メロンのショートケーキや、メロンパフェなど
これからも楽しみです。
また出来上がったらお知らせしますねー🍈
