先日の店休日、
「なつやすみ こどもパティシエ教室」を
開催しました！
小学1年生から6年生まで24名のお子さんと楽しく
お菓子を作りましたよ。
その時の様子をご報告しまーす(^^♪
７月29日（水）
とっても暑い1日。小学生を対象とした「こどもパティシエ教室」を
開催しました。
今日の課題は「ロールケーキ」
まずはシェフがお手本に作ってみます。
一緒に「つくり方」のプリントを読みながら
シェフが一つ一つ説明して進めていきます。
みんな真剣です！
さて、いよいよ作っていきます。
はじめにロール生地づくり。
粉をふるうところから自分たちでやります。
卵を割って、砂糖を加えて・・・
ハンドミキサーでしっかり泡立てます
生地を鉄板に流して・・・
オーブンで約10分！
ふわっふわの生地が焼き上がりました～！
みんな自分が作った生地をさわってみます。
「熱いっ！！」といいながら上手に焼けている
生地を前に思わずニッコリ(^^)
さて次は焼きあがった生地にクリームをぬって
フルーツをのせて
くるっと巻きます
完成～！
シェフがお手本で作ったケーキをみんなで試食して
最後にコック帽をかぶって
作ったケーキと一緒に記念撮影
小さなパティシエさんも大満足の出来上がり♪
みんなが作ったケーキはおうちへのお土産になりました。
子どもたちが一生懸命作ったケーキは
きっと子どもたちもご家族の皆さんも
どんなケーキより美味しかったんじゃないでしょうか？
子どもたちの夏休みの楽しい思い出になったなら
とても嬉しいです。
なつやすみ こどもパティシエ教室は
毎年夏休みに開催しています。
小さなお店なので
定員数もあまり多くは出来ないのですが
来年も開催しますので
皆さまどうぞご参加くださいね！
