台風の被害はなかったでしょうか?
とりあえずは通り過ぎてくれてホッとしましたね。
台風の影響で急な変更になりご迷惑をおかけしましたが
ニノカニーノの日は
明日31日(土)、明後日1日(日)の開催になりました。
明日よりお待ちしています。
8月ももうあとわずかです。
これから少しずつ少しずつ秋に向かっていきますね。
秋?と思うような暑さがしばらくは続きますが
ほんの少しずつ季節の移ろいを感じるこの頃です。
最近では朝がちょっと過ごしやすかったり
夕方日が落ちるのが早くなったかな と思ったり。
まだまだ厳しい暑さだけど
秋の服がお店に並び始めて、栗やお芋のチョコレートなどが
お店で目にとまるようになる時期です。
ニノカニーノでもひと足早く秋らしいスイーツを
作ってみましたよ。
スペシャルモンブリン 600円(648円税込)
一つにいろんな味が詰まった、何度でも美味しいスペシャルなスイーツを作りました。
下から
☆マロンロール ほんのりと甘く風味が良い栗の美味しさをしっかり感じられる、
ふんわりしっとりマロンスフレロール生地に生クリームを巻きました。
ロールの上には生クリームを絞って粒々マロングラッセを飾り、栗の美味しさと食感もプラス。
☆プリン 固めに焼いたプリン。子どもの頃に食べたような懐かしい味わいです。
なめらか派とこの固め派 プリンの好みは分かれますが根強い人気の固め派。
卵黄やジャージー牛乳がたっぷりリッチな味わいのとろ〜りなめらかプリン対して
昔ながらの喫茶店にあるような手作り感がある 懐かしい味わいが人気の固めプリンです。
☆モンブラン 熊本産の栗にイタリアの栗を合わせ、下のロールやプリンの美味しさを引き出せるよう
軽めに仕上げたマロンクリームで作ったミニミニモンブランです。
モンブランとプリンの組み合わせはすごく相性が良いのでこれまでにも
何度となく作ってきたんですが、いつもはなめらかプリンを焼いて
その上にモンブランクリームを絞るという組み合わせでした。
今回は初めてモンブランロールの上に固めプリンをのっけてます!
マロンロールだけでも、モンブランクリームだけでも
そしてプリンだけでも一つのスイーツとしてとても美味しいのに
一緒に食べると2倍も3倍も美味しくなるとっても嬉しい一品です♡
スプーンで下まで一緒にすくって召し上がってみてくださいね
プリン好きな方もモンブラン好きな方にも!
ぜひ召し上がっていただきたいです!!
31日、1日のニノカニーノの日のご来店を
心よりお待ちしています。
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