抹茶のケーキ

日が暮れるのが早くなって夜が長～く

感じる今日この頃ですね。

今日から、週末に近くの中学校で開催される

イベント用にご注文いただいているお菓子の

準備を始めました。

シフォンケーキ

昨年もご注文をいただいたんですが、

今年からバニラ、チョコに加えて抹茶味も

ご注文をいただきました。

（抹茶はまだ焼いていないので、写真は

ありませんが💦）

担当の役員さんとお話ししていると、

中学生にも抹茶を使ったお菓子は

とても人気だそうです。

いまや抹茶は小さなお子さんから大人の方まで

年代を問わずお好きな味なんですね～！

と、いうことで

こちらはニノカニーノで

いつも作っている抹茶のケーキ。

少しの間お休みしてしまったんですが、

少し前にやっと！復活しましたー☺

ジュワン　　　　　400円

見た目は全部緑！

だけど、この抹茶のチョコをフォークで

パリッと割ったら中にいろんな味が

隠れています。

上から

■　抹茶のムース

■　抹茶スポンジ

□　練乳クリーム

■　抹茶スポンジ

■　ミルクチョコムース

■　抹茶スポンジ

の順に層になっています。

抹茶のケーキはオープンから今まで

いろいろ形が変わってきましたが、

抹茶と練乳、ミルクチョコの組み合わせは

シェフの鉄板の組み合わせ。

ぜひ、召し上がってみてくださいね♪

商品名の「ジュワン」は

よく名前の由来を聞かれます。

気になる方はお店でお尋ねくださいね。

深～い意味がある？かも？？😂