9月も半ばになりました。
今週末より2週祝日が続くので
3連休という方も多いと思います。
そして、最初の祝日
16日は敬老の日です。
今年は
おじいちゃん、おばあちゃんに
贈りたいこんなケーキを作ってみましたよ
お茶とお芋のけーき 12cm(木箱入り) 2,160円(税込)
中はこんな感じ
名前の通りお茶とお芋を使ったケーキです。
とても香りが良い星野抹茶を使ったスポンジの間に
濃厚な味わいの種子島産 安納芋ペースト
柔らかく煮たコロコロのお芋
生クリームをサンドして
安納芋クリームを絞りました。
抹茶と安納芋の組み合わせがなかなか良いんです。
最初にお芋のやさしい甘さと香りがお口いっぱいに広がって
後から抹茶の香り高い風味がふんわり香ります。
柔らかく食べやすい食感と、お好きなサイズに簡単にカットできるので
おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に皆さんで召し上がって
いただけると思います。
サイズは12cm、4名さまくらいのサイズです。
チーズケーキのカマンベールレアと同じサイズですが
お芋がゴロゴロっと入ってボリューム感があります。
前日までご予約承りますのでどうぞご利用ください。
(LINEでご予約が便利です)
他にも秋のロールケーキの
ほうじ茶ロール 8cm 810円(税込)
ほうじ茶と黒糖の香ばしくコク深い味わいのロール生地で
きな粉わらび餅、大納言小豆を生クリームと一緒に巻きました。
こちら先月の終わりよりスタートしたんですが
和菓子のようなスイーツで、年代を問わず人気です。
2〜3名サイズのちょっと小さめのこのロールも
ちょっとした贈り物におすすめ
敬老の日に掛け紙もご用意しましたので
ご利用の方はお申し付けくださいね。
日持ちがする焼き菓子の詰め合わせも
いろいろご用意しています。
ゆっくり楽しんでいただける
敬老の日ギフトもおすすめします。
16日の敬老の日
おじいちゃん、おばあちゃんと
楽しくお過ごしくださいね。