2016年、今年は「国際マメ年」です。
”体によい豆を、もっともっと食べましょうね~!”という年なんだそうですが
せっかくなので、ニノカニーノも豆を使ったお菓子を作る!!と
宣言してから何か月か・・・
ゆ~っくりなペースですが、少しずつ豆のお菓子を作っています。
第1弾はこれ!
大豆粉とチーズのクッキー
女性の方を中心に人気上昇中です(^^♪
そして、この度
第2段が完成しましたよ~~☆
いろいろ豆のnino風あんみつ 380円(税込)
シェフが大好きなあんみつと豆を合わせました。
フルーツと一緒に豆がゴロゴロ・・・
大豆、レッドキドニー、ひよこ豆、
青えんどう豆、白インゲン豆、
それにつぶあんものっています。
シェフ特製の黒蜜をかけてお召し上がりください。
つるーんと喉越しのよい寒天&水ゼリーに
豆の歯ごたえがアクセントになった
ほど良いボリューム感の夏のデザートです♪
このあんみつに使っているゆで豆がとっても美味しいんです!
なので、ニノカニーノでも販売しています。
ゆで豆ミックス 280円(税込)
5種類の豆のゆでたてをすぐにパックしてあるので
豆の美味しさがギュッと詰まってます。
お料理にも活躍しそうですが、
そのまま食べても美味しい!
ヨーグルトをかけて食べるのも
とっても美味しいですよー(^o^)
この「豆+ヨーグルト」のご試食を
お客さまに召し上がっていただいたところ、
とっても好評でした!
どうぞ、「nino風あんみつ」と「ゆで豆ミックス」
召し上がってみてくださいね。
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