先週のボンボンマルシェも無事に終わり、
ホ~ッとしていたら1週間もご無沙汰してしまっていました💦
その間梅雨入りし、雨はあんまり降っていないけど
蒸し暑くなってきました。
季節は夏に向かっていますね。
ニノカニーノのショーケースの中も
夏に向けて、涼しげなものや季節のフルーツを使ったものなど・・・
少しずつ変わってきています。
いくつかご紹介しますね。
ジャートライフル 500円(税込)
5月から販売していて、人気急上昇中のこの「ジャートライフル」。
ガラスのジャーに入ったスイーツです。
「トライフル」とはイギリスの家庭で
そのときにあるものを使って作るというデザートのこと。
このジャートライフルも、季節のフルーツをたっぷり、
チョコスポンジに、カスタードクリーム、フィアンティーヌに
チョコを絡めたロシェ、ベリーのソース・・・と
とにかく盛りだくさんのものを使いました。
もともとのお菓子の作り方と同じく、季節やシェフの気分?によって
変わることがあるかも!
瓶もかわいい!と人気です。
ブルーベリーとマスカルポーネのタルト 400円
「タルトセゾン」=季節のタルトは
いまが旬のブルーベリーのタルトです。
佐賀で採れたフレッシュなブルーベリーと(産地は近郊で変わっていきます)
クリーミーなマスカルポーネクリーム、サックリ焼いたタルト生地が
とっても爽やかなおいしさ。
今だけの味をお楽しみくださいね。
しろくまくん 390円(税込)
卵を使わずに仕上げたフロマージュブランの
レアチーズシリーズは夏バージョンになりました。
このケーキは卵が食べられない方でも安心して召し上がって
いただけるように、1年中作っていますが
季節によって中のソースや、デザインを変えています。
毎年夏は「しろくまくん」!
シェフがちょっと暑苦しいかな?と外側の求肥をはずしていたんですが
以前のデザイン👆
このケーキのファンのお子さん方から
「求肥がおいしいのに~~~っ!!」と言われまして・・・
今年からは夏バージョンも求肥がついています😊
雪〇大福も求肥ですもんね~(;’∀’)
夏でもいいですよねーっ!
中身はさっぱりフロマージュブランのチーズクリームの
真ん中にパイナップルのソースが入っています。
かわいらしい見た目ですが、さっぱり食べられるので
お子さまだけでなく大人の方にもおすすめします🐻
まだまだ、季節の味はありますが今日はこのへんで・・・