今日は晴れたり、曇ったり
雨が降ったり、雷がなったり
虹も出て
久々に大~~きい虹が出ました。
忙しいお天気の一日でしたね。
激しい雨が降っている時間もあった中、
「ニノカニーノの日」にお越しくださり
ありがとうございました。
さて、昨日からお知らせしている
今日から新発売の
「bon bon プリン」もなかなか
好評でした。
このプリン、なんでこの名前になったかというと
パッケージにも書いている通り
フランス語で美味しい!のC’est bon!と
シェフの名前の一文字「善」もフランス語に
するとbon!
さらには、ポムポムプリンみたいに
かわいくて覚えやすい名前がいいね、と
話して「bon bon プリン」と名付けたのでした。
このプリンには阿蘇小国で育ったジャージー牛から
とれたジャージー牛乳をたっぷり使用しました。
近くのスーパーなどにも並んでいるので、
飲んだことがあるという方も多いかもしれませんね。
このジャージー牛、日本では育てているところが
少ないうえ、ほかの種類の牛さんに比べて
体が小さいので採乳量が少ないけど、
乳脂肪分が高く、栄養価が豊富な
濃厚でコクのある牛乳がとれるんだそうです。
そして、なんといっても
牛さんたち、かわいいですよね~♡
この牛さんたちからとれたジャージー牛乳を
たっぷり使ったbon bonプリン🍮
プリンは、卵のちからで固まるんですが
卵にこのジャージー牛乳と生クリームを
加えて作るので、低温でじ~っくり時間を
かけて湯煎焼きにします。
なので、とっても濃厚でなめらか~な
味です。
bon bonプリンは明日まで
ニノカニーノの日の特別価格でご用意
しています♡
ぜひお試しくださいね!
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