先日の土日はお天気が悪かったですけど、
今週末はどうでしょう?
今のところ、雨マークが付いていますが・・・
さて、「その2」のお知らせが遅くなって申し訳ありません。
明後日、4日、5日にニノカニーノ6周年のアニバーサリーフェアを開催します。
先日はレモンシフォンのことについてお知らせしましたが、
今日は、もう一つのおすすめ「マカロン」について書きたいと思います。
3月のホワイトデーの頃より作り始めた「マカロン」
最初は3つの味しかなかったのが
少しずつ増えて、現在は
・ショコラ
・抹茶
・いちご
・バニラ
・マンゴー
の、5つの味がショーケースに並んでいます。
香ばしいアーモンドたっぷりの生地に
それぞれの味のガナッシュクリームをサンド。
上記は抹茶のマカロンを製作中の1枚です。
そして、この度!
6周年を記念して6つ目の味が完成しましたよ!
6/4(土)より新発売の「トンカ」です。
見た目は「ショコラ」と似ていますが
こちらは銀箔シュガーがかかっているのが目印です。
(ちなみにショコラはカカオニブがかかっています。)
濃厚で深みのあるトンカ豆の風味がしっかり効いた
ガナッシュクリームをサンド。
お口の中で
トンカ豆の香りがふんわり広がります。
トンカ豆の香りの主成分「クマリン」は
桜の葉にも含まれているので
よく、トンカ豆は「桜餅の香り」と例えられる
ようですが、どうでしょう?
ぜひ、お試しくださいね。
4日、5日は全6種類を詰合せたセットを
お得な価格でご用意しましたので
どうぞ、他の味も食べ比べてみてくださいね!
マカロンは要冷蔵ですが
4~5日お日持ちがしますので
ちょっとずつ楽しむのもいいですね^m^
もう明後日からの開催になった
ニノカニーノの「6周年 アニバーサリーフェア」
ぜひ、皆さまでお出かけください。
ご来店を心よりお待ちしています。
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